Zeytinyağlı Havuçlu Brokoli
Malzemeler :
1 kilo brokoli
1 Adet patates
4 Adet domates
1 Adet soğan
3 Tane havuç
zeytinyağı
tuz,şeker
su
Zeytinyağlı Havuçlu Brokoli
Hazırlanışı :
İlk olarak , soğanı soyup yıkadıktan sonra doğrayalım, pişireceğimiz tencerenin alt kısmına katalım. Daha sonra sırayla patatesi ve havuçları halka ve küp şeklinde doğrayıp soğanların üstüne döşiyelim. Brokolileri, ayıklayıp yıkadıktan sonra dizdiğimiz sebzelerin üstüne katalım. Domatesleri, yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayıp üstüne yayalım, tuz ve şekerinide ekleyip, suyunu ayarlayıp ilave edelim fazla su koymaya gerek yok kendi suyunuda verecek 1 çay bardağı kadar yeterli olacaktır önce hızlı ateşte daha sonra, kısık ateşte pişmeye bırakalım. İsteğinize göre soğuk yada sıcak olarak servise yapabilirsiniz. AFİYETOLSUN.
