Yağlı Gözleme
Malzemeler :
Un
Tuz
Maya
Su
Tereyağı
Yağlı Gözleme
Hazırlanışı :
Suyu, unu, mayayı ve tuzu birbirine katarak hamur hazırlayalım. Hazırladığımız bu hamurun mayası gelene kadar bekletelim. Mayalandıktan sonra küçük parçalar alarak ince bir şekilde açalım ve sac üstünde pişirelim. Pişen bu hamurların üstüne tereyağını sürerek sıcak sıcak servis edelim. AFİYET OLSUN !
