Tereyağlı Bulgur Pilavı
Malzemeler :
1 orta boy kase bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı margarin
(isteğe göre 1 çay bardağı sıvı yağ da kullanabilirsiniz.)
2 orta boy kase sıcak su
Tereyağlı Bulgur Pilavı
Hazırlanışı :
Pilavı hazırlayacağımız bir tencerede hem tereyağı hem de margarini eritip bulgurunu üstüne katalım ve hafifçe kavuralım. Kavurduktan sonra iki kase sıcak suyu üzerine ilave edip suyunu çekip de göz göz olana dek pişirin. Göz göz olduğunda tencerenin altını kapatıp dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN !
