Taze Fasulye
Malzemeler :
Yarım kilogram taze fasulye
1 adet soğan
2 çorba kaşığı biber salçası
1 buçuk çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı pulbiber
1 diş sarımsak
1 litre su
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Taze Fasulye
Hazırlanışı:
İlk olarak soğanlarımızı doğrayalım ve bir tencereye koyalım sonra üstüne yağı dökerek rengi pembeye dönene dek kavuralım. Soğanlar güzelce kavrulduktan hemen sonra salça ile sarımsakları da ekleyelim. Bu arada fasulyeleri de doğrayalım. Daha sonra doğradığımız fasulyeleri tenceremize koyalım ve bu şekilde de yakşlaşık olarak 2 – 3 dakika kadar kavuralım daha sonra da tuzunu, suyunu ve pulbiberini de ayarlayıp yarım saat pişirelim. Sonra da servis edelibilirsiniz. AFİYET OLSUN !
