Sebzeli Bulgur Pilavı
Malzemeler :
1 Orta boy kase bulgur
2 Kase su
1 Çay bardağı haşlanmış nohut
2 Tane domates
2-3 Tane biber
1 Tane kuru soğan
2 diş sarmısak
yağ, tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı
Hazırlanışı :
Öncelikle tencereye sıvıyağını katın isterseniz tereyağda katabilirsiniz çok güzel oluyor.Ardından soğanı biberi yemeklik olarak doğrayıp biraz kavurun üstüne domates ve sarmısağı aynı şekilde doğrayıp ekleyin domatesler hafif suyunu çektiğinde bulguru içine ilave edin karıştırın.Üstüne suyunu nohutunu ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakalım.Göz göz olup suyunu çektiğinde ocağı kapatalım 10-15 dakikakadar dinlendirip servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN.
