Sarımsaklı Cacık
Malzemeler :
✔ Yarım kilogram yoğurt
✔ 5 diş sarımsak
✔ 2 tane büyük salatalık
✔ Yarım kahve fincanı zeytin yağ
✔ Yeteri kadar tuz
Sarımsaklı Cacık
Hazırlanışı :
İlk önce salatalıkların kabuklarını soyalım ve bir kabın içerisine rendeleyelim. Daha sonra tuzunu ilave edelim. Başka bir kapta yarım kilogram yoğurdu varsa mikserle yoksa tel çırpmayla çırpalım. Sonra üstüne bir fincan su ilave edip salatalıkların üstüne hazırladığımız yoğurdu dökelim. Sarımsakların kabuklarını soyduktan sonra havanda bir tutam tuz ile beraber dövelim. Az miktarda zeytin yağı da ilave ettikten sonra yoğurdun üzerine gezdirelim. İyice karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN !
