Peynirli Salatalık Dolması
Malzemeler :
3 Tane salatalık
200 gr. beyaz peynir
1/2 demet dereotu
2 dış sarmısak
Peynirli Salatalık Dolması
Malzemeler :
İlk olarak salatalıkları kabak oyacağıyla orta kısımdaki çekirdekli yeri dikkatli bir şekilde çıkartılır. Daha sonra ince ince kıydığımız dereotu, rendelediğimiz yada iyice öfelediğimiz beyaz peynir, ezmiş olduğumuz sarmısakla birlikte iyice karıştırılır. Önceden oyduğumuz salatalıkların içine sıkı bir şekilde peynirli harcımızı dolduralım. Folyoya saralım ve 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Servis zamanı geldiğinde verevine olarak keselim isteğe göre üzerini çörekotu ile süsleyebiliriz. AFİYETOLSUN.
