Kaşarlı Kıymalı Kavurma
Malzemeler :
500 gram kıyma
1 tane soğan
Dilim kaşar peyniri
2 tane sivri biber
4 tane domates
Tuz ve Karabiber
Kaşarlı Kıymalı Kavurma
Malzemeler :
Önceden yemeklik olarak doğradığımız soğanı kıyma ile birlikte iyice kavrulur. Sonra üstüne ince doğranmış sivri biberi de ilave edip kavurmaya devam edilir. Üstüne tuz ve karabiberi ekleyelim. Bu arada domatesleri iki parçaya ayırıp içlerini oyalım. Hazırladığımız kıymalı iç harcı, domateslerin ortasına doldurup, birer dilim kaşar peynirini de üstüne kapatıp 200 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. AFİYET OLSUN!
