Ispanak Yoğurtlaması

Malzemeler :
2 Bağ taze ıspanak veya
4 Su bardağı sade yoğurt
2-3 Diş dövülmüş sarımsak
1 Çay kaşığı tuz
Hazırlanışı :
Öncelikle ıspanaklar ayıkladıktan sonra iyice yıkıyalım, ufak ufak doğrayalım ve bir tencerede kaynattığımız suda bir kaç dadika kadar haşlayalım.Daha sonra iyice suyunu sıktıktan sonra bir kasede yoğurdu sarımsakve tuzunu ilave edip karıştıralım .Ardından servis tabağndaki soğumuş olan ıspanakların üstüne dökelim. AFİYET OLSUN.