İki Katlı Kaşarlı Omlet
Malzemeler :
4 adet yumurta
Sıvı yağ
Bir adet domates
Kaşar Peyniri
Karabiber, pul biber
İki Katlı Kaşarlı Omlet
Hazırlanışı :
İlk önce 2 adet yumurtamızı bir kase içerisine kırıp bir tutam tuz ilave ederek iyice çırpıyoruz. Sonra teflon tavanın içerisine sıvı yağı dökerek bu iki yumurtayı omlet olarak pişirip bir tabağa alıyoruz. Daha sonra aynı işlemi kalan iki adet yumurta içinde uyguladıktan sonra, bu iki yumurtayı tavadan almadan üstüne kaşar peynirini rendeleyip domatesi de ince ince dilerek ekliyoruz. İsteğe göre karabiber ile pul biberi de ekleyebilirisniz. Sonra ayırdığımız diğer omleti üstüne ters çevirdikten sonra bir kapak ile tavanın üstünü kapatarak kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Piştiğinde servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN!
