Haşhaşlı Kek
Malzemeler :
3 Tane yumurta
1 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı şeker
1 Tatlı kaşığı limon suyu
Bir çay kaşığı silme zerdeçal
3 Yemek kaşığı mavi haşhaş
2 Limon kabuğu rendesi
2 Su bardağı +1 dolu yemek kaşığı un
1 Paket kabartma tozu
Üzeri için: Kırılmış fındık
Haşhaşlı Kek
Hazırlanışı :
Öncelikle her kekte yaptığımız gibi yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.Ardından yoğurt, yağ, limon suyu, limon rendesini ilave edip karıştıralım.En sonunda haşhaş, zerdeçal, kabartma tozu ve ununu katıp.Tekrar çırpalım.Yağlayıp unlandığımız kek kalıbına kek kalıbına dökelim. Üstüne fındık kırıkları serpelim 180 derecelik önceden ısıttığımız fırında kabarıp kızarmaya başladığında.Dereceyi 160 dereceye düşürelim. Üstü güzelce kızardığında fırından alalım.AFİYET OLSUN.
