Cibez Salatası
Malzemeler :
Yarım kilogram cibez
Sızma zeytinyağı
Limon
Az miktarda elma sirkesi
Cibez Salatası
Hazırlanışı :
Köklerinden azar azar kestiğimiz cibezleri bol su içerisnde beklettikten sonra tencere içerisinde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp, servis tabağına alın. Üstüne limon, zeytinyağı ve elma sirkesi döküp servis edin. AFİYET OLSUN !
