Ağlayan Kek
Malzemeler :
✔ 2 adet yumurta
✔ 1 su bardağı yağ
✔ 1 paket kakao
✔ 2 paket vanilya
✔ 1 poşet krem şanti
✔ 1 su bardağı şeker
✔ 1 su bardağı süt
✔ 2 paket kabartma tozu
✔ 1 poşet çikolata sos
✔ Un
Islatmak İçin :
✔ 3 bardak süt
✔ isteğe göre şeker
✔ 4 yemek kaşığı kakao
Ağlayan Kek
Hazırlanışı :
Bir karıştırma kabının içerisine 2 adet yumurtayı kırdıktan sonra güzelce çırpın. Daha sonra içerisine şekeri de döküp köpürene dek mikser ile çırpın. Köpürdükten sonra karışımın içerisine süt ile yağı da ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından da vanilyayı, unu ve kabartma tozu ile 4 kaşık da kakaoyu ilave edin. Hazırladığınız kek hamurunu güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye dökün. 150 dereceye ısıttılmış fırında yaklaşık olarak yarım saat kadar pişirin. Biz bu arada sosu hazırlayalım. Şimdi, bir tencerenin içerisine üç bardak süt, 4 kaşık kakao ile şekeri atıp kaynatalım ve ılıdıktan sonra kekin üstüne dökelim. Yaklaşık bir saat sonra krem şantiyi kekin üstüne aynı yaş pasta hazırlarken yaptığınız gibi yayın. Sonra da çikolata sosu gezdirerek servis edin. AFİYET OLSUN !
