Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Yemek Tarifleri

15 Ocak 2013

968 kez incelendi.

Malzemeler :

3 tane orta boy kabak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
200 gram yoğurt
1 tane orta boy havuç
3 diş sarımsak
Tuz

Zeytinyağlı Kabak

Zeytinyağlı Kabak

Hazılanışı :

Önce kabakları ince ince dilimleyip keselim. Sonra havucu rendeleyelim. Daha sonra bu kabak ve havucu bir tencereye aktarıp, üstüne sıvıyağı ekleyelim. Sonra kısık ateşte yemeğimizi kendi suyu içerisinde başkaca hiç su ilave etmeden pişirelim. Sonra tencereyi ateşten almamıza 5 dakika kala tuzu ayarlayalım. Ateşten alalım ve yemeğimizi soğumaya bırakalım. Bu arada yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştıralım. Yemeğimizi servis tabaklarına aktarılım ve yemeğin üstüne bu sarımsaklı yoğurdu gezdirelim ve servis edelim. AFİYET OLSUN!

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica