Zeytin Ezmeli Milföy Böreği
Malzemeler :
6 adet milföy hamuru
3 yemek kaşığı zeytin ezmesi
2 tane yumurta
Zeytin Ezmeli Milföy Böreği
Hazırlanışı :
İlk olarak yumuşamış olan milföy hamuruna yumurta ve zeytin ezmesini sürelim. Sonra üstünü kapatacak biçimde diğer milföy hamurunu kapatın. Bir parmak genişliğinde keserek iki ucundan da diğer tarafa bükerek burkun. Sonra da kalan bütün milföy hamurlarını aynı biçimde yapın. Sonra hazırladığımız bu spiral çubukların üstüne de yumurta sarısından sürün. Bunları fırın tepsisinin içerisine sıralayın. Sonra da önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında üstü nar gibi kızarana dek bekletin. Kızardıktan sonra servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN !
