Yumurtasız Un Kurabiyesi
Malzemeler :
Bir kase (Vita yağ)
Bir buçuk kase pudra şekeri
Un
Kabartma tozu vanilya
Yumurtasız Un Kurabiyesi
Hazırlanışı :
Çok basit ama lezzeti harika olan kurabiyemizin sırrı yağsı margarinle olmuyor. Öncelikle yağı ve şekeri iyice beyazlaşana kadar elimizle ezip çırpalım.Daha sonra üstüne unu ve kabartma tozu vanilyayı ekleyip yoğuralım un ölçüsü veremiyorum değişebiliyor fazla sert olmayacak herzamanki kurabiye hamuru gibi hazırladığımız hamurdan ufak bezeler alıp avcumuzda şekil verelim ortasına fındık katalım önceden ısıtılmış fırında 150 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim dikkat etmeliyiz çok kızarmamasına beyaz bir kurabiye olacak ağızda dağılan çok leziz bir kurabiye içinde yumurta olmadığı için uzun süre bayatlamıyor isterseniz üstüne pudra şekeri atabilirsiniz .AFİYET OLSUN.
