Yeşil Salata
Malzemeler :
1 küçük boy göbek marul
Zeytin
Küp beyaz peynir
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 – 4 dal maydonoz
1 adet kırmızı biber
2 çorba kaşığı balzamik sirke (arzuya göre)
1 adet kırmızı soğan
Tuz ve karabiber
Yeşil Salata
Hazırlanışı :
İlk önce maydonozu, göbek salatayı ve kırmızı biberi iri iri doğrayarak servis tabağına koyalım. Daha sonra zeytinyağını, tuzu, balzamik sirkeyi ve karabiberi de genişçe bir kapta çırpalım ve daha sonra yeşil salatanın üstünde gezdirelim. Son olarak üstüne peynir ile soğan halkalarını da ekleyerek servis edelim. AFİYET OLSUN !
