Vişneli Puding
Malzemeler :
1 litre süt
1 buçuk çay fincanı toz şeker
2 buçuk yemek kaşığı nişasta
1 damla sakızı
1 kase vişne
Üstü için :
Kum Şeker
Vişneli Puding
Hazırlanışı :
İlk önce orta boy bir tencerenin içine sütü dökelim ve sonra üstüne şeker ile damla sakızını da ekleyerek karıştıralım ve kaynatalım. Sonra nişastayı suda çırpalım ve az önceki tencereye ekleyerek karıştıralım. Kıvamını bulana dek pişirelim. Hazırladığımız bu pudingi en altına vişne dizdiğimiz kasesinin üstüne dökelim ve son olarak kum şeker serpeştirelim. Biraz ılıdıktan sonra buzdolabına koyalım ve yaklaşık bir bir buçuk saat sonra da servis edebiliriz. AFİYET OLSUN !
