Unlu Patlıcan Kızartma

Unlu Patlıcan Kızartma

Aperatifler

14 Temmuz 2013

1936 kez incelendi.

Malzemeler :

4 adet küçük patlıcan
1 adet yumurta
Yarım su bardağı,
Süt
1 kase mısır unu
Tuz

Unlu Patlıcan Kızartma

Unlu Patlıcan Kızartma

Hazırlanışı :

İlk olarak patlıcanları şerit şerit pijama olarak soyalım ve sonra da diklemesine keselim. Bu arada bir tencereye su koyarak ve kaynatalım ve kaynatırken kaynayan suyun içerisine tuz katalım. Daha sonra patlıcanları da içerisine koyalım ve 5 dakika kadar haşlayalım. Süt ve yumurta karışımını güzelce çırpalım ve az olarak haşlanmış patlıcanları bu karışıma daha sonra da, mısır ununun içerisine bulayarak kızartalım. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica