Tavuk Rosto

Tavuk Rosto

Tavuk Yemekleri

08 Ekim 2013

1463 kez incelendi.

Malzemeler :

2 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
1 kavanoz hazır garnitür
1 çay kaşığı karabiber
3 parça tavuk pirzola
1 parça tavuk göğsü
Yarım çay kaşığı köri
1 tane kuru soğan
Tuz ve zeytinyağı
1 tane yumurta
4 kaşık kurutulmuş ekmek içi (galeta unu)
1 çay kaşığı kimyon

Tavuk Rosto

Tavuk Rosto

Hazırlanışı :

İlk önce robotun içerisine yeşil ve kırmızı biberleri alıp bir güzel doğrayalım. Sonra da bir kabın içerisine ayıralım. Daha sonra robotunun içerisine tavuk göğsünü, derileri ile kemiklerini ayıkladığımız tavuk pirzolalarını, ekmek içini, baharatları, yumurtayı, soğanı ve son olarak da tuzu ilave edip malzemeler kıyma kıvamında olana dek robotu çalıştıralım. Karışımımız kıvama geldikten sonra da geniş bir kabın içerisine dökelim ve üstüne bir kenarda kıyıp beklettiğimiz biberleri ve suyunu dökerek yıkadığımız garnitürü de ilave edip fazla ezmeden karıştıralım. Karışımı fırın kabına döktükten sonra üstüne de yumurta fırçası ile zeytin yağı sürelim ve fırına verelim. 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık olarak yarım saat kadar pişirelim. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica