Sultan Lokumu

Sultan Lokumu

Sütlü Tatlılar

23 Temmuz 2013

3598 kez incelendi.

Malzemeler :

2 buçuk bardak süt
2 kaşık tereyağı
1 bardak un
1 bardak şeker
1 paket vanilya
3 kaşık hindistancevizi

Sultan Lokumu

Sultan Lokumu

Hazırlanışı:

Tatlımızı hazırlayacağımız bir tencere içerisine tereyağı ile unu alalım ve yaklaşık 3 – 4 dakika kadar kavuralım. Sonra da üstüne şekeri ekleyerek karıştıralım ve kavurmaya devam edelim. Sonrasında ise vanilya ile sütü de katalım ve kıvamı koyulaşına kadar pişirelim. Kıvamı helva gibi olana dek pişerilim. Pişirdiğimiz bu karışımı biraz soğuduğunda buzdolabına koyalım ve yaklaşık yarım saat kadar bekletelim. Elimize alıp şekil verecek kıvamı geldiğinde parçalar kopartalım ve avucumuz elimizke şekil verelim ve sonra hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alalım. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica