Soğanlı Erişte Çorbası

Soğanlı Erişte Çorbası

Çorba Tarifleri

21 Temmuz 2013

1873 kez incelendi.

Malzemeler :

1 Adet soğan
1 Yemek kaşığı un
1 Çay bardağı erişte
1 Litre su
1 Yemek kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı nane
tuz, dilerseniz limon suyu

Soğanlı Erişte Çorbası

Soğanlı Erişte Çorbası

Hazırlanışı :

İlk olarak soğanları ufak küp şeklinde doğrayalım sıvıyağda soteliyelim pembeleşen soğanların üstüne unu katalım ve sotelemeye devam edelim. Ardından salçayı ilave edelim ve salçada karıştıktan sonra topaklanmadan karıştırarak suyunu katalım.Suyu kaynadığında erişteleri katalım ve erişteler pişene kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra üstüne nane dökelim.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica