Şişe Takılmış Peynirli Sebzeler

Şişe Takılmış Peynirli Sebzeler

Sebze Yemekleri

30 Ekim 2013

1387 kez incelendi.

Malzemeler :

3 tane patlıcan
1 tane domates
3 tane kabak
2 – 3 dilim ekmek
Kaşar peyniri
1 tane kırmızı biber veya yeşil biber

Şişe Takılmış Peynirli Sebzeler

Şişe Takılmış Peynirli Sebzeler

Hazırlanışı :

Kabakları ve patlıcanları güzelce bol su içerisinde yıkayalım ve daha sonra da diklemesine ince olarak dilelim ve bir tavanın içerisine aldığımız az miktarda yağın içerisinde kızartın. Daha sonra biber, domates, ekmek ile peyniri patlıcanların enini aşmayacak biçimde küçük parçalar halinde dilimleyin. Daha sonra patlıcan ile kabakların içerisine sırayla ekmek, domates, peynir ile biberi üst üste dizelim ve rulo olarak sardıktan sonra da şişe geçirelim. Hazırladıklarınızı fırın tepsisine dizelim. Yaklaşık yarım saat kadar kaşarlar eriyene dek 150 dereceye ayarlanmış fırında pişirelim. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica