Şeftali Dilimli Kek
Malzemeler :
✔ 2 tane orta boy şeftali
✔ 1 küçük çay bardağı süt
✔ 1 küçük çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
✔ 1 küçük çay bardağı kırık fındık
✔ 1 büyük çay bardağı şeker
✔ 1 paket kabartma tozu
✔ 2 adet yumurta
✔ 1 tatlı kaşığı vanilya
✔ 1.5 su bardağı un
Şeftali Dilimli Kekkeke
Hazırlanışı :
Bir kabın içerisine aldığınız yumurta ile şekeri güzelce çırpın. Daha sonra içerisine zeytinyağı ile sütü de ilave edip karıştırın. Ardından da fındık, kabartma tozu, un ve vanilyayı da ilave ederek karıştırmaya devam edin. Sonra hazırladığınız hamuru istediğiniz bir kek kalıbına dökerek yayın. Sonra şeftalileri soyun ve büyük dilimler halinde dilimleyelim. Kekin üstüne yerleştirelim. Kabı 200 dereceye ısıttığınız fırın içerisine verin ve üstü kızarana dek bekletin. Üstü kızardığında fırından alıp servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN !
