Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası

Çorba Tarifleri

08 Temmuz 2013

899 kez incelendi.

Malzemeler :

1 kase kırmızı mercimek
2 adet orta boy soğan
1 adet patates
1 adet domates
1 adet havuç
Sıvıyağ, salça, nane

Sebzeli Mercimek Çorbası

Sebzeli Mercimek Çorbası

 

Hazırlanışı :

Mercimekleri iyice yıkayıp süzdükten sonra, tencerenin içerisine katalım ve üstüne yaklaşlık bir litre kadar su ilave edelim ve ocağa katalım. Kaynamaya çıktığında diğer malzemeleri de iri iri dilimleyerek içerisine katalım. Sonra tuzunu da ayarlayalım ve içindeki malzemeler yumuşayana kadar pişirelim. Çorbamız piştikten sonra blendırdan geçirelim. Sonra bir tavaya sıvıyağı ekleyip, bir tatlı kaşığı kadar salçayı kavuralım ve sonra bir tatlı kaşığı kadar da nane ilave ederek hazır olan çorbanın üstüne gezdirelim. Sıcak olarak servis edelim. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica