Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna

Makarna Tarifleri

11 Ekim 2013

1044 kez incelendi.

Malzemeler :

1 Paket makarna
2 Litre su
2 Diş sarımsak
2 Tane kabak
1 Tane soğan
2 Tane kırmızı dolmalık biber
1 Tane sarı dolmalık biber
6-7 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Su bardağı taze bezelye
Tuz karabiber
Çeyrek demek dereotu ve maydanoz

Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna

Hazırlanışı :

Soğanı Ufak yemeklik olarak doğrayalım. Sarımsakları ufak ufak kıyalım.Kabakları yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan ince ince julyen şeklinde doğrayalım.Dolmalık biberlerin ekirdeklerini temizliyelim aynı kabaklar gibi julyen doğrayalım.Soğanı ve zeytinyağını tavaya katalım üstüne biraz tuz atıp pembeleşene kadar kavuralım.Üstüne biberleri ilave edelim 2-3 dakika da biberlerle kavuralım.Üstüne bezelyeleri katıp tekrar kavuralım.Karabiber atıp ocaktan alalım.Makarnayı tuzlu suda haşlayalım.Suyunu süzdüğünüz makarnayı hazır olan sebzelerle karıştırıp servis tabağına alalım ince kıyılmış yeşillikler süsleyip servis edebilirsiniz.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica