Sebzeli Et Yemeği

Sebzeli Et Yemeği

Et Yemekleri

16 Ağustos 2013

1320 kez incelendi.

Malzemeler :

Yarım kilogram yağsız kuşbaşı dana eti
2 tane soğan
1 tane orta boy kabak
2 tame yeşil etli biber
Tuz ve Karabiber
1 tane kırmızı etli biber
1 tane orta boy havuç
2 tane orta boy patates
2 tane domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sebzeli Et Yemeği

Sebzeli Et Yemeği

Hazırlanışı :

Yemeği hazırlayacağımız bir tencerenin içerisine sıvı yağı boşaltıp üstüne de kuşbaşı dana etlerini atıp orta sıcaklıkta ocakta etler suyunu çekene dek pişirelim. Etler suyunu çektikten sonra üzerine soğanları yemekli olarak, patatesleri ve havucu küp şeklinde doğrayıp bir su bardağı da su ekleyerek pişirmeye devam edelim. Yemeği ara ara kontrol edip havuçlar bir miktar yumuşadığında üstüne kabağı küp şeklinde doğrayalım. Hemen ardından da biberler doğrayıp onları da katalım. Sonunda da domatesleri doğrayıp atalım ve karabiberi ile tuzunu da ayarlayarak tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Yemeğimiz piştikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica