Pratik Hindi Tandır
Malzemeler :
2 Tane hindi but
3 Çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım limon
Tuz
Kekik
Hazırlanışı :
Pratik Hindi Tandır
İlk olarak yarım limonun suyunu, sıvı yağ, tuz ve kekik ile iyice çırpılır iyice yıkana hindi butların her tarafına ister elinizle yada bir fırça yardımıyla sürülür.Bir düdüklü tencereye katılıp hiç su koymadan kapağını kapatın. Çok kısık ateşte ilk olarak kaynamasına izin vermeden 4-4,5 saat yine kapağı hiç açılmadan pişirilir.Yapması çok kolay ve pratikle inanılmaz bir lezzet elde edebiliriz.pirinç pilavı ile servis edilmesi önerilir.AFİYET OlSUN.
