Portakallı İrmik Helvası
Malzemeler :
✔ Bir buçuk su bardağı irmik
✔ 1 çay bardağı sıvıyağ
✔ 1 su bardağı portakal suyu
✔ 2 su bardağı su
✔ Yarım portakal kabuğu rendesi ve bir fiske tuz
✔ Bir buçuk su bardağı şeker
✔ 75 gram tereyağı
Portakallı İrmik Helvası
Hazırlanışı :
Bir tavanın içerisine yağı koyup eritelim. Daha sonra içerisine irmiği ilave edip rengi altın sarısına dönene dek kavurun. Daha sonra farklı bir kabın içerisinde, su, şeker ve portakal suyunu karıştıralım. Sonra da bunu kavrulmuş irmiğin üstüne döküp ocağın altını kısarak suyu çekilene dek pişirin. Piştikten sonra üstünü isteğinize göre süsleyerek servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN !
