Peynirli Sigara Böreği
Malzemeler :
2 Tane Hazır Yufka
Beyaz Peynir
maydonoz
Sıvıyağ
Peynirli Sigara Böreği
Hazırlanışı :
Yufakaları üst üste katıp 8 eşit parçaya bölelim.Daha sonra istediğiniz peyniri kullana bilirsiniz peynirin içine bir tutam maydonoz doğrayalım.Kestiğimiz yufkaların geniş yerine peynirli harçtan katıp rulo şeklinde saralım uç kısma gelince suya batırıp açılmamasını sağlayalım.Geniş bir tavaya sıvı yağını katıp her taraflı iyice kızartalım.AFİYET OLSUN.
