Parça Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler :
250 gram margarin
1 su bardağı parça çikolata
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
2 tane yumurta
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Parça Çikolatalı Kurabiye
Hazırlanışı :
Kurabiyeyi hazırlarken, oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini şekere katıp yumurta, parça çikolataları, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Bu arada çikolatanın yarısını br kenara ayıralım. Şimdi, ağır ağır un ekleyerek yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Her parçayı tezgahın üstünde el yordamıyla inceltip şekilli kalıplar yardımıyla kesin. Bunları fırın tepsisine dizip üstlerine yumurta akı sürün. Kurabiyelerin üstüne çikolata tanelerini bastırarak yerleştirin. Artık 170 dereceye ısıtılmış fırınımıza alabiliriz. Fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. AFİYET OLSUN !
