Padişah Lokumu

Padişah Lokumu

Sütlü Tatlılar

21 Temmuz 2013

5054 kez incelendi.

Malzemeler :

2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı un
1 litre süt
1 kutu 2 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
100 gram hindistan cevizi

Padişah Lokumu

Padişah Lokumu

Hazırlanışı:

İlk önce un ile şekeri geniş bir tencereye alalım. Sonra içerisine sütü azar azar ekleyerek karıştıralım. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Sonra dikdörtgen bir borcama hindistan cevizi serpiştirelim ve üstüne de az önce hazırladığınız karışımı da dökerek güzelce yayın ve bir yerde soğumaya bırakın. Bu arada başka bir geniş bir kapta iki paket krem şantiyi ve sonra da bir bardak sütü karıştırarak mikser yardımıyla çırpın. Sonra da az önce soğumaya bıraktığınız borcamdaki pudingin üstüne krem şantiyi yayın. Buzdolabına koyarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra da bıçak yardımıyla diklemesine ortadan ikiye kesin ve kısa kenardan yaklaşık dört parmak genişliğinde şeritler kesin. Sonra da kesilen parçaları bir spatulanın yardımıyla rulo olarak sarın ve servis tabağına dizin. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica