Omletli Fırın Ekmek
Malzemeler :
1 tane bayat ekmek
250 gram peynir
3 tane yumurta
4 – 5 adet yeşil sivri biber
İsteğe göre kırmızı pulbiber
Ekmekleri yağlamak için margarin ya da tereyağı
Omletli Fırın Ekmek
Hazırlanışı :
İlk önce ekmekleri dilimleyerek kesin. Üstüne margarini sürün. Fırına vereceğimiz tepsinin
üstüne margarini sürün ve yağlı kağıt serin. Sonra da ekmekleri üstüne sıralayın. Bir kabın içerisinde peyniri ezin. Sonra da bir kase içerisine yumurtaları kırıp çırpın ve peynirin üstüne katın. Yeşil biberleri yemeklik olarak doğrayıp onu da peynirin üstüne katın.Bir kaşık yardımıyla tepsiye dizdiğimiz ekmeklerin üstüne bunları yedirin ve son olarak sütüne kırmızı toz biberden serpiştirin. Daha önceden ısıtacağınız yüzelli derecelik fırında üstleri kızarana dek bekletin. Hazır olduğunda sıcak olarak servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN !
