Nohutlu Mantı Çorbası

Nohutlu Mantı Çorbası

Çorba Tarifleri

10 Eylül 2012

2480 kez incelendi.

Malzemeler:

200 gram hazır ufak mantı
1 su bardağı kadar nohut
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tane sivri biber
2 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı nane
1 tane limon

Mantı Çorbası

Mantı Çorbası

Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi:

İlk olarak bir gece öncesinden nohutlarımızı ıslatıp haşlamalıyız. Bir gece önceden hazırladığımız nohutları, sıvı yağ ve salça tencereye alıp kavuralım. Üstüne naneyi ilave ettikten sonra, bir müddet daha kavuralım. Önceden küçük küçük doğradığımız sivri biberi ilave edip biraz daha çevirelim. Üstüne 12 bardak kaynar suyu ekleyelim ve mantılarımızı tencereye koyalım. Mantılar yumuşadıktan sonra, limon suyu ile servis edelim. Ancak lapa olmamasına da özen gösterelim. AFİYET OLSUN!

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica