Mısırlı Biberli Pirinç Pilavı
Malzemeler :
1 Tane soğan
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 Tane domates
1 Su bardağı pirinç
1 Tane kırmızıbiber
2 Tane dolmalık biber
Tuz
1.5 Su bardağı su
Mısırlı Biberli Pirinç Pilavı
Malzemeler :
öncelikle zeytinyağını tencereye katalım yemeklik olarak doğradığımız soğanı zeytinyağında sararana kadar soteleyin. Dolmalık biberleri ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyin. Temizlediğiniz biberleri de ufak ufak doğrayalım ve tencereye ilave edin. Yıkadığınız, pirinci süzerek tencereye ekleyin. 2 Tane domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayıp tencereye ekleyin. Pilavımızın suyunu ekleyip. kısık ateşde pişirin. Pilav hazır olduğıunda sıcak olarak istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN.
