Milfoy İçinde Pilav
Malzemeler :
10 Tane kare milföy
2 Su bardağı baldo pirinç
1 Su bardağı konserve garnitür
1 Paket kuş üzümü
4,5 Su bardağı sıcak su
1 Tane yumurta sarısı
1 Tablet sıvı tavuk bulyon
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı nane
1 Çay kaşığı yenibahar
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Milfoy İçinde Pilav
Hazırlanışı :
Önce pilavımız için tencereye yağı koyalım yıkadığımız üstüne ekleyip piriçleri 5 dakika kadar kavuralım.Sıcak suda beklemiş kuş üzümlerini,garnitürünü,baharatları ilave edip karıştıralım.İsterseniz en son tavuk bulyon katıp sıcak suyu ekleyelim kısık ateşte pilavı pişirelim.Milföyleri hafif unlayıp oklavayla biraz açalım.Orta büyüklükte bir çorba kasesine açtığımız milföyü kasenin içine yerleştirip ılımış olan pilavdan katıp bohça şeklinde kapatalım yağlanmış fırın tepsisine dizelimmilföyler bitene kadar aynı işlemi yapalım.Milföylerin üstüne yumurta sarısı sürelim 180 derecede ısıttığımız fırında milföyler güzelce kızarana kadar pişirelim.AFİYET OLSUN.
