Mevsim Meyvalı Pasta

Mevsim Meyvalı Pasta

Pasta Tarifleri

21 Ocak 2013

1115 kez incelendi.

Malzemeler :

3 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 buçuk su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Çeşitli mevsim meyvaları

Kreması İçin :

2 buçuk su bardağı süt
4 Yemek kaşığı un
1 Su bardağı toz şeker
1 tane yumurta
2 Çorba margarin

Mevsim Meyvalı Pasta

Mevsim Meyvalı Pasta

Hazırlanışı :

ilk olarak yumurtayı ve şekeri bir karıştırma kabının içerisine koyalıım. Mikser yardımıyla karıştırarak köpürtelim ve sonra üstüne unu ve vanilyayı da koyup normal kek kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edelim. Hazır olduğunda pasta kalıbına döküp 170 derecelik fırında pişirelim. Bu arada başka bir tarafta bir tencereye sütü, toz şekeri ve unu koyup ateşe koyuyoruz. Çırpma telinin yardımıyla kaynaya kadar karıştıralım. Kaynamaya başladığında üstüne portakal kabuğunu rendeleyip ve suyunu da ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Piştiğinde ateşten alıp soğumaya bırakalım. Üstüne margarin ekleyip hazır hale getiriyoruz. Bu arada toz şantiye süt katıp köpürtüp şantimizi hazırlıyoruz. Sonra pişirdiğimiz soğuyan pandispanya kekinin üstündeki şişkin kısmı keselim ve üç kat olarak dilimleyelim. Pandispanyayı bir tepsiye koyup üstüne kremanın yarısını dökelim ve yayalım. Sonra üstüne dilimlenmiş olan mevsim meyvalarından ilave edip biraz da köpürtülmüş şanti sürelim. Daha sonra ikinci kat pandispanya geçiyoruz. Üstüne koyup birinci katta yaptıklarımızı aynen yapıyoruz. Son olarak da üçüncü kat pandispanyayı da koyup elimizle üstüne bastırarak sıkıştırıyoruz. Sonra pastamızın her tarafına şanti sürüp pastamızın üst ve kenar bölümlerini sıvadıktan sonra meyvalarla pastamızın üstünü süslüyoruz. Buzdolabına koyup soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica