Mantarlı Biberli Omlet
Malzemeler :
✔ 2 tane yumurta
✔ 2-3 dal maydanoz
✔ 2 yemek kaşığı tereyağı
✔ 3 dilim kaşar
✔ 1 tane mantar
✔ 1 tane yeşil sivri biber
✔ 1 tane kırmızıbiber-sarı biber
Mantarlı Biberli Omlet
Hazırlanışı :
İlk önce mantar, maydanoz ve biberleri küp biçiminde doğrayalım. Daha sonra bir tavanaın içerisidne aldığımız tereyapı ile sote edin. Sonra kaşarları da küp olarak doğrayıp, bir kasenin içerisine kırdığımız yumurtalara katarak karıştıralım. Baharatlarını zevkinize göre ayarladıktan sonra da az önce sotelediğimiz sebzeleri ilave edin. Tavada altlı üstlü pişirerek sıcak olarak servis edin.
AFİYET OLSUN !
