Makarnalı Domates Çorbası

Makarnalı Domates Çorbası

Çorba Tarifleri

03 Aralık 2013

1597 kez incelendi.

Malzemeler :

2 Su bardağı makarna
2 Yemek kaşığı un
3 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı toz biber
1 Tatlı kaşığı nane
1 Yemek kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Adet domates
5 Su bardağı su

Makarnalı Domates Çorbası

Makarnalı Domates Çorbası

Hazırlanışı :

Bir tencerenin içerisine tuzlu suyu aldıktan sonra makarnaları içerisinde haşlayalım. Bu arada başka bir tencerenin içerisine domatesleri rendeledikten sonra arkasından içine sıvı yağı ilave edip domatesleri sote edelim. Soteledikten sonra içerisine salça ile toz biberini de ilave edip salçayı kavuralım. Kavrulduğunda ununu da katıp 2 dakika daha kavuralım. Kavrulduktan sonra azar azar kaynar suyu ilave edip karıştıralım. Topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım. Daha sonra makarnaların suyunu süzelim ve tencereye ilave edip yaklaşık on beş dakika kadar pişirelim. Çorba piştikten sonra nanesi ile tuzunu da ayarlayıp ocaktan alalım ve sıcak olarak servis edelim. AFİYET OLSUN !

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica