Küp Şeklinde Kekler
Malzemeler :
3 Tane yumurta
3 Kahve fincanı sıvı yağ
6 Kahve fincanı toz şeker
9 Kahve fincanı un
3 Kahve fincanı süt
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Sosu İçin :
2 Su bardağı süt
4 Yemek kaşığı toz şeker
4 Yemek kaşığı kakao
Üzeri İçin :
2 Paket hindistan cevizi
Küp Şeklinde Kekler
Hazırlanışı :
İlk olarak keke başlamak için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.Daha sonra kalan kek malzemelerini ekleyip tekrar çırpalım.Kıvamı biraz koyu olacak.Hazır olan kek hamurunu yağlanmış büyük kare borcama dökelim. Önceden ısıttığımız 150- derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika da pişiyor.Ardından fırından çıkarttığımız keki soğumaya bırakalım.Bu arada süt, kakao ve toz şekeri pişirmeden iyice şekeri eriyene kadar karıştıralım.Soğumuş olan keki küp şeklinde keselim. Keklerin dört tarafını hazırladığımız kakaolu karışımına hafifçe batırıp çıkartalım ve hindistan cevizine buluyalım.Tamamı bittikten sonra buzdolabında bir saat kadar dinlendirelim.AFİYET OLSUN.
