Kremalı Şeftalili Beyaz Pasta
Malzemeler :
Yarım adet pandispanya
2 adet şeftali
Üstü İçin :
Çikolta sosu
Kreması İçin :
3 tane yumurta akı
1 çay bardağı tozşeker
1 tutam tuz
Kremalı Şeftalili Beyaz Pasta
Hazırlanışı :
Pastayı yapmaya başlarken ilk önce şeftalileri soyalım ve dilim dilim keselim. Daha sonra kremasını hazırlayalım. Bunun için bir karıştırma kabına yumurtaları kırıp sarılarını çıkartalım ve beyazların üstüne şekeri ekleyerek kar gibi olana dek cırpalım. Sonra pandispanya kekini ısıya dayanıklı bir fırın kabının içerisine yerleştirelim ve üstüne az önce dilimlediğimiz şeftalileri sıralayalım. Bunun üstüne de kremayı bir kaşık yardımıyla yayalım. 160 derecelik fırında yumurta beyazları sertleşene dek pişirelim. Sonra üstüne çikolatayı benmari yoluyla eritelim. Üstü kıtır kıtır olan pastamızın üstüne çikolatayı gezdirerek boşaltalım. Ilıdığında seris edebiliriz. AFİYET OLSUN!
