Kremalı Kurabiye
Malzemeler :
1 Paket oda sıcaklığında margarin
1 Su bardağı sıvıyağ
1.5 Su bardağı şeker
1 Tane yumurta
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Krema İçin :
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı nişasta
2 Bardak taze süt
1 Çay bardağı şeker
1 Çaket vanilya
Kremalı Kurabiye
Hazırlanışı :
Öncelikle kurabiyeleri hazırlıyalım geniş bir kasede bütün malzemeleri katıp karıştıralım.Alabildiği kadar unu ekleyip ele yapışmayak şekilde kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım.Ceviz büyüklüğü kadarparçalar alıp yassı toplar yapalım,fırın tepsisine dizelim.Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede 20 dakika kadar pişirelim.Bu arada kremayı hazırlıyalım tüm malzemeleri katıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ocaktan indirdikten sonra mikserle 3-4 dakika kadar çırpalım.Soğumuş olan kurabiyelerden iki tane alalım arasına krema katıp kapatalım.Ardından süte batırıp hindistan cevizine buluyalım.Servis tabağına dizelim.AFİYET OLSUN.
