Kolay Sufle
Malzemeler :
3 Adet yumurta
80 gr bitter çikolata
Yarım su bardağı un
50 gr tereyağı
Yarım su bardağı şeker
Kolay Sufle
Hazırlanışı :
Öncelikle Fırınımızı 200 derecede çalıştıralım.Tereyağını ve bitter çikolatalarını birlikte bir teflon tavada orta ateşte karıştırarak eritelim. Tamamen eridikten sonra ocağın altını kapatalım unuu ekleyip güzelce karıştıralım.Bir kasede yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar iyice çırpalım.Daha sonra Çikolatalı harcıda içine ekleyerekçırpıcıyla tekrar çırpalım. Sufle hamuru artık hazır.Sufle kaplarımızı eğer sufle kabı yoksa fırın kaseside olabilir içini yağlayalım ve harcımızdan eşit miktarda kaplara paylaştıralım.Yaklaşık olarak 4 sufle kabı çıkıyor. İlk başta ısıttığımız fırında 8 yada 9 dakikada da suflemiz hazır. Fırından çıkardıktan sonra bir iki dakika sıcaklığının çıkmasını bekleyelim daha sonra isteğe göre tabağa çevirip yada kaseden servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN.
