Kolay Şöbiyet Tatlısı
Malzemeler :
8 Tane kare milföy
4 Çorba kaşığı irmik
2 Su bardağı süt
5-6 Çorba kaşığı tereyağı
1 Su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti İçin :
3 Su bardağı su
2,5 Su bardağı şeker
Yarım limon suyu
Kolay Şöbiyet Tatlısı
Hazırlanışı :
İlk önce kremasını hazırlıyalım irmik ile sütü bir tencereye katıp koyulaşana kadar pişirelimbir iki taşım kaynadığında ocağı kapatalım.Soğumaya bırakalım.Şerbetini hazırlamak için su ve şekeri kaynatıp,pişmesine yakın limon suyunu da ilave edip ocaktan alalım koyu bir şerbet olmasın.Daha sonra her bir kare milföy hamurunu 4 eşit parçaya keselim içine hazırladığımız muhallebiden 1 çay kaşığı koyalım üstüne ceviz serpelim,üçgen şekilde kapatalım.Yağladığımız fırın tepsisini sivri olan kısımları üste olacak şekilde yanyana dizelim.Bir tavada tereyağını eritelim tatlıların üstüne gezdirelim.Hazır olan tatlıyı önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.Tatlılar fırında çıktıktan 5 dakika sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti üstüne dökelim cevizle süsleyelim soğuduktan sonra servise sunalım.AFİYET OLSUN:
