Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Makarna Tarifleri

05 Kasım 2012

1995 kez incelendi.

Malzemeler :

1 Paket makarna
100 Gram Kıyma
4 adet domates
2 tane sivri biber
Yeteri kadar fesleğen
Tuz,
Zeytinyağı,
Karabiber
Üstüne dökmek için; bir kâse yoğurt

Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Kıymalı Yoğurtlu Makarna

Hazırlanışı :

İlk olarak yeteri kadar suyun içindemakarnayı haşlamaya bırakalım.
Bu arada kıymalı sosu hazırlayalım. Bunun için bir tavaya zeytinyağı döküp üstüne kıymayı koyalım ve suyunu çekene dek kavuralım. Sonra üstüne daha önceden yıkayıp ufak ufak doğradığımız, biber ile domatesi katalım ve kavurmaya devam edelim. Bu arada fesleğeni yıkayalım sonra ince ince doğrayalım ve tavaya alalım, tuz ve karabiberi ilave edip birkaç dakika kadar daha kavuralım ve ocaktan alalım. Haşladığımız makarnayı süzelimve servis yapacağımız tabağa alalım. Üstüne bir kâse yoğurdu döküp yoğurdun üstüne de kıymalı sosu alalım. AFİYET OLSUN!

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica