Kıymalı Şehriye Pilavı

Kıymalı Şehriye Pilavı

Pilav Tarifleri

24 Aralık 2012

1083 kez incelendi.

Malzemeler :

250 gr kıyma
5 Tane taze soğan
1 /2 demet dereotu
2 Çorba kaşığı ceviz
1 Tane çarliston biber
1 paket (500 gr) arpa şehriye
3 Çorba kaşığı margarin
tuz
karabiber

Hazırlanışı :

Kıymalı Şehriye Pilavı

Kıymalı Şehriye Pilavı

Öncelikle bir tavada kıymayı bir çorba kaşığı sıvıyağla soteleyin. içerisine ince olarak doğradığımız biberi, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırın, 1-2 dakika soteleyin. Taze soğanları da ekleyip tekrar karıştırın ve ocaktan alın.Bir paket şehriyeyi bir tencerede bol suda 15 dakika kadar haşlayın daha sonra suyunu süzdükten sonra soğuk sudanda geçirin. Haşladığımız şehriyelerin üstüne hazır olan kıymalı sosu döküp, iyice karıştırın.Hazır olan pilavımızı servis tabağına katın, üstüne ince kıydığımız dereotu ve ceviz serpip, servis sunabilirsiniz.AFİYET OLSUN.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica