Kıymalı Biber Kavurması
Malzemeler :
300 gram kıyma
2 Tane soğan
2 Tane kırmızı biber
2 Tane yeşil biber
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı pul biber
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı tuz
Kıymalı Biber Kavurması
Hazırlanışı:
Öncelikle ttencereye yada bir tavaya kıymayı katıp kendi suyunu çekene kadar karıştırarak kavuralım. Suyunu çektiğinde biraz sıvıyağ ekleyip tekrar karıştıralımm ardından doğradığınız biberleri ve soğanı ilave edelim. Biberlerle ve soğanda güzelce kavrulduktan sonra tuzunu ve baharatlarmızı ekleyelim.İsteseniz baharatlarını servis tabağına aldıktan sonra üstünede atabilirsiniz öylede çok güzel oluyor.AFİYET OLSUN.
