Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

Çorba Tarifleri

16 Aralık 2012

837 kez incelendi.

Malzemeler :

1 kâse kereviz yaprağı
1 Adet kırmızı biber
1 Adet kuru soğan

Terbiye Etmek İçin :

1 kâse yoğurt
1 su bardağı et suyu
3 çorba kaşığı un
Yarım limon
Su, tuz
Sıvı yağı

Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

Hazırlanışı :

İlk önce bir tencereye sıvı yağı koyalım , rendelediğimiz soğanı ve ince olarak doğradığımız kırmızı biberleri içine ekleyelim, pembeleşene kadar soteliyelim, üstüne incecik doğradığımız kereviz yapraklarınıda üzerine katalım önceden haşlanmış tuznuda ekleyip 5–6 dakika daha soteleyelim.
Başka bir tencereye, yağı katalım üstüne ununu ekleyip, hafifce kavurup üstüne et suyunuda ekleyelim, su ile birlikte çırpılmış yoğurdunuda üstüne ekleyeli. Diğer tencerdeki malzemeleri içerisine katalım, En son yapmamız gereken limon suyu ve tuzunu üstüne ekleyip, birkaç dakika daha kaynatarak ocaktan indirelim. Afiyet Olsun.

Etiketler:

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica