Kaşar Peynirli Krep

Kaşar Peynirli Krep

Kahvaltılıklar

23 Temmuz 2013

1745 kez incelendi.

Malzemeler :

2 tane yumurta
Bir buçuk su bardağı un
Bir su bardağı su
Yarım su bardağı yağlı süt
1 çay kaşığı tuz
Yağ ve tuz

İç Harcı :

Peynir
Maydonoz

Üstü İçin :

Kaşar Peyniri

Kaşar Peynirli Krep

Kaşar Peynirli Krep

Hazırlanışı:

İlk olarak unun içerisine tuz, su ve süt katarak topak topak şekiller kalmayacak biçimde güzelce çırpın. Sonra içerisine yumurtaları da katın ve bir süre daha çırpın. Hamurun kıvamı kek hamurundan da akıcı bir kıvama gelmeli. Sonra teflon bir tavaya bir çay kaşığı yağı dökün. Tava iyice kızdığında tavanın içerisine bir kepçe hamuru dökün ve içerisine güzelce yayın. Hamuru yayarken kaşık kullanmadan, tavayı hareket ettirerek yayın. Sonra hamurun iki tarafını da çevire çevire orta ateşte pişirin. Sonra pişen bu kreplerin içerisine maydonoz ile peyniri koyup rulo olarak sarın. Üstüne de kaşar peynirini rendeleyin ve fırına sürün. Kreplerin üstündeki kaşar peyniri eridiğinde fırından alabilirsiniz. AFİYET OLSUN !

Etiketler: ,

Yorum Yaz

haberler Yandex.Metrica