Karnıbahar Kızartması
Malzemeler :
1 Tane Orta büyüklükte karnıbahar
2 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı un
1 Tane yumurta
1 Çay kaşığı tuz
Sıvıyağ
Karnıbahar Kızartması
Hazırlanışı :
İlk olarak karnıbaharları ayırıp fazla küçültmeden tuzlu suda haşlayalım yalnız fazla haşlanırsa dağılır 5-6 dakika kadar haşlayıp suyunu süzelim. Ardından geniş bir kasede süt,un,yumurta ve tuzu katıp çırpalım. Haşlanan karnıbaharları içine katıp 10 dakika kadar sosda bekletip kızgın sıvıyağda kızartalım.Eğer vaktiniz yoksa sosa bulayıp hemende kızartabilirsiniz.AFİYET OLSUN.
